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注意:
在此篇文章將要介紹的場所供應有鯨魚肉,對日本食鯨文化反感者,可先考慮是否要繼續閱讀。

隨著日本飲食文化在全球範圍內廣泛普及,以「吃」為首要目的而造訪日本的遊客越來越多,如築地市場的壽司店和一些連鎖拉麵店等總有外國客人排成長龍,絲毫也不嫌棄要長時間等待。

然而很多日本人並沒有去過那些餐廳,甚至想都不會想去。為什麼?其實也不為什麼,反正餐廳多得是。還去排幾個小時,弄得自己滿嘴都是口水,最後人要餓過頭了,吃什麼也只為填飽肚子。請你也不要誤會,這並不是說那些地方不值得去。我們試著換個說法。是否很多北京人都沒去過全聚德?是否很多台北人不會特意去鼎泰豐?其中的道理是一樣的。

所以今天在這裡將介紹很多人都不會想到要去,卻是與日本民眾的日常飲食生活緊密相連的政府部門所設的職員食堂。

日本的政府機關當中,農林水產省就以負責林業、水產業、畜產業、食物安全及食物穩定供應等為其主要任務,而該省設於東京霞關的總部中有兩家食堂在中午時段對外開放(週一至週五)。在負責食物安全的國家部門還對外開放的食堂怎敢亂來?大家可以放心前去享用午餐。

食堂介紹

1. Teshigotoya SAKURA

這裡提供營養豐富的各種「定食」(即套餐)和單點小菜。招牌菜有鯨魚咖哩定食(イワシ鯨竜田カレー / Iwashi Kujira Tatsuta Curry)和鯨魚扒定食(イワシ鯨ステーキ膳 / Iwashi Kujira Steak)。

各類「定食」菜單:

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單點區:

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與「定食」需要到櫃台直接點單(菜名只以日文顯示)相比,小菜只要自取並結帳即可,從而也方便了不懂日文的外國遊客。

蔬菜咖哩定食(配有沙拉和印度奶茶):

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各種單點小菜的組合:

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農林水產省決定將總部的職員食堂對外開放的原因,是為了提高民眾對糧食自給率的關心程度也提倡積極選用當季食材,因此在每道菜名旁邊也註明了自給率:

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手しごとや 咲くら
Teshigotoya SAKURA

開放時間:
週一至週五 上午11點半~下午2點半 *節假日及不辦公日(12月29日~1月3日)不營業

2. 日豐庵(Nippoan)

日豐庵專門提供麵食。這家盡可能多用日本國產原料而製成的蕎麥麵和烏龍麵價廉物美,最簡單的(如もりそば / Morisoba)竟便宜到230日圓一份,招牌的雙份蕎麥麵套餐(2食そばセット / Nishoku Soba Set)也只要500日圓。

雙份蕎麥麵套餐:

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這裡當然也有狸(蕎麥/烏龍)麵狐(蕎麥/烏龍)麵天婦羅(蕎麥/烏龍)麵等可選擇。

什麼是狸麵?什麼是狐麵?可以參考 >> 烏龍麵、蕎麥麵店的菜單怎麼點?要點菜,先開這篇懶人包 

日豊庵
Nippoan

開放時間:
週一至週五 上午11點~下午3點 *節假日及不辦公日(12月29日~1月3日)不營業

食堂地點

農林水產省總部位於東京地鐵霞關站旁,有日比谷線、丸之內線及千代田線在此交會,交通非常便利。以上兩家餐廳在該省「北別館」,可從霞關站 A5出口或B3a出口  前往,步行僅需兩分鐘。

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進入「北別館」無需登記。如遇門衛的「問話」,說要去食堂用餐就可以。

編輯的小小建議

由於食堂主要為該省員工服務,請各位旅客盡可能錯開中午繁忙時段前往。

吃飯前後順便也去做一下運動?這裡有個好建議。

在東京別只顧著吃喝,可去皇居跑跑步!

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