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說到富山縣,外國遊客能聯想到的或許並不太多,除了黑部立山,是否會已經沒有第二個?實際上眾多日本人對富山縣的印象也不一定很深刻,但有一樣當地產品曾經與日本人的生活緊密相連,那便是各種家庭常備藥。

日本著名藥都 —— 富山市

富山市為富山縣廳所在地,也是該縣最大城市,可是這個國際知名度不高的城市為什麼會是「日本藥都」呢?

製藥產業在富山的崛起要追溯到16世紀中葉,從中國大陸遠渡過來的藥商在這裡組成「唐人座」開始。什麼是「座」?就是一種封建行會,向朝廷或寺院等支付金錢,以換取獨家專賣或販賣權的同業特權團體。直到1639年,富山藩由加賀藩分出來單獨立藩(「藩」為封建領主的領地),但由於財政問題帶來的困擾,藩主大力推動新產業的興起,此時有愈來越多的藥商逐漸將其業務由販售轉為製造。

富山藩的第二任藩主前田正甫心懷濟世救人的理想,本身也對草藥有深入的研究,從而製藥業的發展被視為重中之重。在這樣的背景下,實現「反魂丹」的問世是再也自然不過的事情了。

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實際上這個「反魂丹」是早在室町時代(1336~1573)大阪商人萬代掃部助跟中國人學會了配方並在家中代代傳承,後來第十一代萬代常閒應前田正甫的要求傳授給他的,就是說它並非富山的原創發明。但這種藥為什麼經過富山傳至全國,同時也為富山製藥業的進一步發展起到了決定性作用,還有這麼個傳說。

事情發生在1690年,前田正甫進江戶城時正遇上有位他藩藩主喊胃痛,前田便隨即將「反魂丹」從藥盒中取出並勸其服用,結果他的疼痛很快就散掉了。這件事情不久在城裡傳開,來自全國各地的藩主都知道後還搶著要從富山買藥。就這樣,富山良藥的市場很快就擴大到了全國範圍去了。

「富山賣藥」的銷售理念 ——「先用後利」

富山製藥業得以發展還有個重要原因,就是他們的銷售理念。什麼是「先用後利」?簡單地說,「先吃藥,再付款」之意。富山藥商(即「富山賣藥」)走遍全國,挨家挨戶地將藥箱送去,藥箱裡裝著各種療效不同的常備藥,隔幾個月再探訪,見已服用的才收錢,過了期的還換新藥。

據說這種理念不但出於前田正甫要救民的初衷,還受到淨土真宗的思想所帶來的影響。淨土真宗是繼承法然的淨土宗而由其弟子親鸞創立的日本主要佛教宗派之一,其教義中有要平等解救眾生的內容,這也恰好與前田正甫的理想一致,而且那些賣藥郎當中有相當一部分也都是淨土真宗的信徒。

如今更多人會直接去藥妝店買藥,在人口密集、購物方便的城市這樣的現象尤為顯著,但值得一提的是,富山藥商特有的銷售理念和方式至今有三百多餘年的歷史從來也不變,仍然存在著大批支持者。


就地學習富山藥業的歷史

難得到富山,遊客也可以順便領略一下這個藥都的面貌。富山藥業一直發展到今天,市區有幾個景點擁有寶貴收藏讓你更深入地了解它的發展歷程。

池田屋安兵衛商店

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池田屋安兵衛商店的歷史不算很悠久,昭和11年(1936年)由池田實創業。這家開始生產「反魂丹」還要等到二戰結束之後,但在更多西藥的流入導致「和漢藥」*開始逐漸消失的時代背景下,池田屋便做到了保護本地製藥產業的重要作用。

*和漢藥:以中國傳來的技術和配方為基礎,與日本原有的草藥知識相結合而成的藥。向來在富山發展的就是這種和漢藥的製造。

這裡有師傅介紹並示範製造「反魂丹」藥丸的過程,遊客或許有機會看到,甚至還可以體驗一番(免費!)。另外,附設於二樓的藥膳料理餐廳「藥都」也值得一試。

池田屋安兵衛商店


地址:富山市堤町通り1-3-5

營業時間:上午九點至下午六點(無定休日)
*藥膳餐廳「藥都」上午十一點半至下午兩點(週三休息)

入場免費

廣貫堂資料館

說起富山藥業,不能不提的是廣貫堂。明治時代初期,政府為管制國內醫藥行業而制定了「賣藥取締規制」,以「富山賣藥」為代表的「和漢藥」以及漢方藥產業因此大受影響。此時富山各家藥商結合起來共同投入資金和知識並成立「賣藥結社」,這就是廣貫堂的開始。明治9年(1876年)成立以來廣貫堂帶領富山的製藥行業並將其帶到了巔峰。

可以免費參觀的資料館裡所陳列的,有富山賣藥的歷史和廣貫堂的成立及發展有關的文物(如下圖:「江戶城腹痛事件」模型)。

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廣貫堂資料館


地址:富山市梅澤町2-9-1

營業時間:上午九點至下午五點(無定休日)

入場免費

包裝上的藝術

富山的藥還有個特別吸引人之處,就在它的包裝上。

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近幾年不少訪日遊客都愛去藥妝店購物,可是這種包裝的藥都不會在那些店裡看到,因為到今天各家富山藥商依然保持著原本的銷售方式,直接到每一個家庭「寄藥包」,遊客通常也買不到。如果你有機會造訪富山,千萬不要錯過到富山車站或上面已做介紹的地方去掃掃貨。這些藥將會是很特別的「日本土產」,可為你的親朋好友帶來不一樣的驚喜。


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